Cuisine rapide et délicieuse Ingrédients :
Ingrédients :
Mettre dans un verre le miel mélangé à un peu d'huile d'olive. Badigeonner ce mélange sur le filet, des deux côtés. Saler, poivrer à convenance. Ajouter les pruneaux et le jus d'un demi citron tout autour.
Mettre dans un verre le miel mélangé à un peu d'huile d'olive.
Badigeonner ce mélange sur le filet, des deux côtés.
Saler, poivrer à convenance.
Ajouter les pruneaux et le jus d'un demi citron tout autour.
Enfourner, position grilloir 45 minutes à peu près. Ne pas oublier d'ajouter de l'eau et d'arroser très régulièrement viande et pruneaux. Vous pouvez accompagner votre filet mignon de pommes de terre, de pâtes, de riz, de légumes verts...
Enfourner, position grilloir 45 minutes à peu près.
Ne pas oublier d'ajouter de l'eau et d'arroser très régulièrement viande et pruneaux.
Vous pouvez accompagner votre filet mignon de pommes de terre, de pâtes, de riz, de légumes verts...
Le filet mignon peut aussi se cuire au barbecue.
Le porc peut être remplacé par du magret de canard. À table !
Le porc peut être remplacé par du magret de canard.
À table !
C-sile Bon appétit bien sûr !
C-sile
Bon appétit bien sûr !
